Probiotiques :

avant et maintenant

Nos connaissances et notre usage des probiotiques pour une bonne santé gastro-intestinale sont là depuis un bon moment. Le scientifique russe et gagnant du Prix Nobel Élie Metchnikoff a été le premier à prendre conscience des avantages d’utiliser des microbes bénéfiques (ou bonnes bactéries) dès 1907. Metchnikoff était convaincu que quelqu’un pouvait augmenter les chances de vivre plus longtemps en vivant de façon simple et sensée et en consommant quotidiennement du « lait sûr » à partir de l’enfance et tout au long de la vie1.

Aujourd’hui, l’utilisation des probiotiques est courante. On les retrouve dans de nombreux produits laitiers et aliments fermentés, ainsi que dans les suppléments alimentaires et produits médicinaux.2

L’intérêt et la recherche sur les probiotiques ont augmenté de manière significative. Les scientifiques ont créé des souches plus variées, adaptées aux besoins individuels, et les probiotiques sont maintenant disponibles dans divers formats et sous formes variées. L’avenir est prometteur pour les probiotiques.

Sources

  • 1 Recycling Metchnikoff: Probiotics, the Intestinal Microbiome and the Quest for Long Life https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3859987/

  • 2 Ciorba MA. Clinical gastroenterology and hepatology. 2012;10(9):960-968

Votre microbiote :

l’organe oublié

Nos intestins sont peuplés d’un grand nombre de diverses souches bactériennes : une flore intestinale bien équilibrée et riche, appelée aussi microbiote, peut nous protéger contre de nombreuses maladies1. Parfois, on le nomme l’organe oublié 2 car de multiples façons, le microbiote agit exactement comme un organe.3 Son activité est tellement utile, qu’il s’agisse de  digérer la nourriture, de combattre les infections et de protéger le corps contre les toxines.3,4 Il peut également contribuer à améliorer votre système immunitaire et même influencer l’humeur.5,6 Lorsqu’il y a un déséquilibre, nous pouvons souffrir de problèmes tels que les ballonnements, la constipation, les crampes, la diarrhée et autres troubles.

Votre microbiote peut facilement devenir déphasé. Une maladie ou un traitement par antibiotiques peut influencer la composition en microbes bénéfiques de vos intestins.4 Potentiellement, le stress, le manque d’exercice et l’alimentation peuvent également altérer l’équilibre de votre flore intestinale.6,7

Chez les personnes en santé, le microbiote est bien équilibré et ce sont les bonnes bactéries qui dominent 6 : il est important de maintenir cet équilibre pour une bonne santé. Prendre un complément de probiotiques de qualité est une façon proactive de maintenir sa santé gastro-intestinale.

Saviez-vous?

  • Votre flore intestinale est unique – personne n’a exactement la même collection.8
  • 100,000 milliards de micro-organismes habitent votre corps. Cette « communauté » est formée de plus d’un millier d’espèces de bactéries différentes.
  • Les bébés naissent avec presqu’aucun microbe dans leur corps. Toutefois, en quelques jours, leurs intestins deviennent peuplés d’un écosystème puissant et complexe de microbes bénéfiques.9
  • Certaines composantes du lait maternel peuvent favoriser la croissance des bifidobactéries, lesquelles peuvent contribuer à protéger les nouveau-nés contre les agents pathogènes.10
  • Votre flore intestinale peut également vous aider à digérer les fibres et le lactose11. Elle permet aussi de contrôler les mouvements de vos intestins, elle produit des enzymes digestives et a d’autres rôles tels que de générer les gaz intestinaux12.

Sources

  • 1 Ursell L, et al.  Nutr Rev. 2012;70(1): S38–S44

  • 2 O’Hara A, et al. EMBO. 2006;7(7):688-689

  • 3 Ciorba MA. Clinical gastroenterology and hepatology. 2012;10(9):960-968

  • 4 Zhang YJ, et al. Int Journ of Mol Sci. 2015;16(4):7493-7519

  • 5 Messaoudi M, et al. Br J Nutr. 2011;105:755–764

  • 6 Conlon M, et al Nutrients. 2015;7 :17-44

  • 7 Bailey M, et al. Brain, Behavior and Immunity. 2011; 25(3):397–407

  • 8 Gut Microbiota for health. Available at: http://www.gutmicrobiotaforhealth.com/en/your-microbiome-is-like-a-unique-fingerprint. Accessed  June 2016

  • 9 Jost T, et al. PLoS One. 2012;7(8)

  • 10 Liepke C, et al. The Febs Journal. 2002;269(2):712–718

  • 11 Gorbach SL. Microbiology of the Gastrointestinal Tract. Baron S, editor. Medical Microbiology. 4th edition (1996).

  • 12 Conlon M, et al  Nutrients. 2015;7:17-44

Mieux comprendre votre système digestif

Le système digestif du corps humain retire les nutriments des aliments, qu’il utilise pour son énergie, sa croissance et la réparation de ses cellules. La façon dont il y arrive est complexe, impliquant divers organes, tissus et cellules1.

 

Voici la courte histoire :

 

  • Les aliments que vous mangez passent dans l’estomac, puis vers l’intestin grêle et le gros intestin1.
  • Les enzymes digestives produites dans différentes parties du système agissent sur la nourriture pour la décomposer en nutriments, lesquels sont absorbés par votre corps pour l’énergie, la croissance et la réparation des tissus1.
  • Les aliments indigestes sont ensuite traités et sortent du corps au moment de l’évacuation des selles.1

 

Ça, tout le monde le sait. Ce que vous ne réalisiez probablement pas par contre est que tout le système digestif est rempli de micro-organismes, tels que les champignons, les levures, les archaebactéries et, plus couramment, les bactéries2.

 

Collectivement, cet écosystème est connu en tant que votre flore intestinale et vous aide à digérer.

 

Saviez-vous?

  • Les bactéries dans votre microbiote produisent des substances pour vous aider à digérer vos aliments. Sans leur aide, nous ne pourrions décomposer certaines substances trouvées dans le blé, le soya et certains fruits et légumes3.
  • Elles aident aussi au contrôle des mouvements intestinaux afin que la nourriture y passe à la bonne vitesse.3
  • Les bactéries dans votre flore intestinale s’attaquent aux toxines contenues dans les denrées alimentaires, les neutralisant et protégeant le corps.3
  • Elles peuvent également neutraliser l’acide biliaire pour le rendre inoffensif.3
  • Votre microbiote soutient également le système immunitaire de votre corps, en plus de vous protéger contre des agents pathogènes dangereux.4

Chez un adulte en santé qui a une alimentation équilibrée et un mode de vie sain, le système digestif fonctionne normalement en passant inaperçu.

Cependant, quand l’équilibre des bactéries bénéfiques et nuisibles dans votre flore intestinale est perturbé, cela peut causer des troubles digestifs, ainsi que des problèmes de santé plus graves.3

Sources

  • 1 National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). Available at: http://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/Anatomy/your-digestive-system/Pages/anatomy.aspx. Accessed June 2016.

  • 2 Hoffman C, et al. PLOS ONE. 2013;8(6):1–12.

  • 3 Zhang YJ, et al. Int Journ of Mol Sci. 2015;16(4):7493–7519.

  • 4 Belkaid Y, et al. Cell. 2014;157(1):121–141.

Probiotiques :

le secret d’une bonne santé intestinale

QUE SONT LES PROBIOTIQUES?

Le mot comme tel provient du grec et signifie « pour la vie ». Les probiotiques sont des « bonnes »  bactéries qui vivent dans notre appareil digestif et aident à maintenir et à protéger la santé gastro-intestinale.

QU’EST-CE QU’UNE UFC?

UFC représente une Unité Formatrice de Colonies. Le nombre d’UFC est élevé (souvent des milliards) pour s’assurer que les micro-organismes sont toujours vivants lorsqu’ils arrivent à vos intestins.

QUE SONT LES PRÉBIOTIQUES?

Les PRÉBIOTIQUES encouragent la croissance des bonnes bactéries existantes dans vos intestins et peuvent stimuler la croissance des probiotiques. Ainsi, ils favorisent la santé gastro-intestinale optimale.

QU’EST-CE QU’UNE SOUCHE?

Les SOUCHES désignent l’origine des micro-organismes vivants contenus dans le probiotique lui-même et sont normalement accompagnées d’un long nom en latin. Chaque souche offre un avantage différent pour la santé et le fait de combiner des souches complémentaires permet d’obtenir l’avantage global désiré du probiotique.

POURQUOI DEVRAIS-JE PRENDRE DES PROBIOTIQUES?

Dans votre corps, la plupart des bactéries sont situées dans vos intestins. Elles font partie de l’écosystème d’un être humain en santé et permettent au corps de fonctionner correctement.

 

Les probiotiques aident à :

• favoriser la santé digestive et gastro-intestinale globale

 

Les probiotiques agissent en tant que complément à la collection naturelle de votre corps des bonnes et des mauvaises bactéries, pour garder vos intestins en santé et équilibrés.   

Pour en savoir plus à propos des avantages des probiotiques pour la santé,

consultez le site Web de la International Probiotics Association (en anglais seulement).

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